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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
年菜宅配該如何挑選較適合.年菜宅配台北濱江食材新鮮嗎
說瑜珈是近年最熱門運動之一絕對不誇張,誰的Facebook或IG沒有幾個時不時上傳美美瑜珈照的朋友?儘管許多瑜珈動作看似溫和,但認真做起來絕對不輕鬆,不過網路上分享的瑜珈照一張比一張美,根本不合理啊!受夠那些不實瑜珈美照的攝影師Jonah Sargent決定用他的鏡頭來揭露瑜伽界「最扭曲的真相」!
失神、翻白眼、嘴巴開開、一頭亂髮…...一張張臉龐透露出狼狽,這些扭曲的表情才是練瑜伽時最常出現的「真相」啊!
攝影師Jonah Sargent深入瑜伽教室,進行系列攝影《Faces of Yoga》,捕捉大家投入練瑜伽時的表情,是不是超級真實呢?其實這系列作品的起因正是Jonah Sargent剛開始練瑜伽時,老是在意自己現在看起來會不會很好笑而大分心;大家都會擔心自己看起來很蠢,尤其近年來許多人在社群網站上分享性感的瑜珈照。因此他希望透過鏡頭提醒大家:我們做瑜珈時看起來都很狼狽,既然要做瑜珈就完全投入,忘記其他事情吧!
正專心地把自己折來折去時,誰還有餘力去做表情管理啦!(哭)
Jonah Sargent預計將《Faces of Yoga》系列推出攝影集,並在集資網站Kickstarter募集資金,稍早已過門檻(歡呼)。相信這些真實的「瑜珈臉」除了觀賞起來超級紓壓之外,也可以提醒自己專心運動,因為運動的時候大家都是一樣狼狽的啦!
【延伸閱讀】
source: Faces of Yoga: A Coffee Table Photo Book - Kickstarter
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