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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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人們常用「打得火熱」來形容談戀愛談得你儂我儂的情侶。但是“愛”當真得會讓人發熱嗎？日本家電大廠做了一個有趣的實驗。
「產經新聞」報導，和其他國家百姓相比，日本人比較不善於把愛或感謝掛在嘴邊。這剛好和日本大廠
Panasonic針對300位受訪者進行的實驗結果不謀而合。
該公司調查顯示，高達84.7%的受訪者表示自己平常不會對家人說「我愛你」。主要三大原因分別是：「沒這個習慣」、「覺得難為情」、「不必說出口，對方應該也能感受得到」。
為了解愛的語言是否會影響體溫，Panasonic找來關係各自為夫妻或母女等六組人員做測試，其中一位要在實驗進行當中，對另一位親人說出愛的語句，獻上禮物。然後工作人員會在此時測試受禮一方的體溫變化。
結果發現，6人體溫均呈上升，上升幅度在攝氏0.3～1.2度之間，平均值約攝氏0.8度。也就是說，實驗證明一句愛的話語，不僅溫暖人心，還會使人身體發熱。
其實，沒事要說出「我愛你」的確會讓人感到害羞，不過，該調查卻也顯示，有13.3％的受訪者表示「願意對家人表達更多的愛意或謝意」，也有48.0％的人回答「傾向願意」，兩者合起來達61.3％，超過半數。或許大家心裡面都認為：「愛應該要說出口」吧？
正值寒流來襲，民眾不妨試著對家人或親密伴侶道出心中的感謝或愛意，讓愛的暖流陪大家度過嚴冬。
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