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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
火鍋吃到飽火鍋料推薦
網路影音平台《電玩宅速配》特別仿造著名經典教育節目「說文解字」,由主持人布蘭妮氏安娜來詳細解說,在第一集講解「GG」一詞,引起廣大回響。這次又推出最新影片,介紹「雷」字的由來,最後更將含有「雷」的各國經典歌曲用卡拉OK的方式連唱帶跳示範,又再次掀起一波熱烈討論。
主持人布蘭妮氏安娜講解「雷」字,由一個「雨」部首,配上一個「田」字所組成,屬於六書之中的「會意」字,最初的甲骨文是以閃電符號,加上四個雨點所組成,不過古人相信這個伴隨閃電的巨響,是天神的戰車所發出,所以就在「雨」字下方,畫出代表4個輪子的「田」字,進而演變成現今所認識的「雷」字。
「雷」在現今通常被普遍用於表示閃電所發出的強大聲響,或是專有名詞,例如「打雷」、「雷禪」、「陳雷」、「偶數陳雷」。而網路用語「雷」,除了表示自然現象之外,華語地區也因為地方民情的不同,而衍生出許多地方的新涵義。大陸方言「雷」字,仔細一看,彷彿全身感受到被雷劈到一般的威力,有著「震驚到無言」的意思,例如「雷人」、「挺雷的」。
在台灣「雷」有著「劇情洩漏」的意思,例如「爆雷」、「有雷慎入」。韓語「雷」有詢問對方要不要的問法,例如「죽을래(許勾雷)」(你要死嗎?)。香港的「雷」,在廣東話指的就是「你」的意思,例如「雷吼」(你好)。
而在電競等遊戲場合中,「雷」已經漸漸地演變成為有負面「很遜、很爛」的意思,例如「0泥娘,隊友斷線啦 蛆咕雷,超雷!」
影片最後也融合有「雷」的各國經典歌,布蘭妮氏安娜連唱帶跳示範,包含韓國性感女團EXID爆紅的UP&DOWN上下骨盆舞「wii阿雷 wii wii阿雷」、山頂黑狗兄「YOU雷伊伊」、陳雷「小姐拍謝 安鎖雷」等。
影片一推出後,立刻吸引大批網友熱烈討論分享,布蘭妮氏安娜正經又搞笑崩壞的樣子,讓許多網友紛紛留言「安娜恥力無極限」、「長知識了」、「真的好雷,我笑了」。
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